Entries from 2016-08-21 to 1 day

原価率を気にして料理を食べるのって美味しい?

原価率を気にして食べるのはやめないか。 なぜなら「原価率が高いもの」を食べても美味いとは限らないし、満足できるとは限らないからだ。 本当はいますごく魚が食べたいのに、原価率の高い肉を食べても「値段に対しての満足」は低くなる。 つまり得をしてい…

和書より翻訳書のほうが100倍「当たり」を引きやすい理由

実用書の話。その理由は「厳選された本」だから。 海外で出版される本のうち、国内で翻訳されるものはわずかだ。 必然的に翻訳書は、数多の本の中でも、特に重要なものが出版されることになる。 その「厳選度」は和書に比べて100倍は高いのではないだろうか…